osaru2020年4月24日3 分コロナうつを解消しよう1) 脳みそを上手にだまして、気持ちを切り替えるきっかけを脳は絶対的な身体の司令塔でないといったらびっくりしますか? 脳は身体を管理する働きはありますが「盤石な頼れる門番」というより「ちょっぴりヒステリックな受付嬢」のような存在です。環境の微細な変化に素早く対応する私たちの脳は、外部からの働きかけで、感情を含めた体の働きが切り替わ...
osaru2020年4月19日4 分この時期どうやら身体が欲していたらしい。目につくと買う癖が止まらない、春が旬のお野菜(というか野草)。旬のお野菜はその野菜の最も元気な状態をいただくことです。ってことで、本体はなかなか都心では手に入りませんが。コンビニやスーパーで緑色のおまんじゅうやおだんご、最近みかけませんか?今回ご紹介しているのは「ヨモギ」です。 ヨモギは3月から5月、新芽が育つ春の季節が旬となります。...
osaru2019年9月24日4 分秋の養生「腸を整えるおやさい」その2「やさい予報」10回目おやさいを2つご紹介したのでブログは分けてご案内しております。さてさて今回も秋の養生に最適な食材をご紹介。夏の疲れを取り、秋から冬への体づくりに最適です。旬は夏ですが、以前ご紹介した冷えとりに良いかぼちゃと同様、丸ごとなら数ヶ月貯蔵ができる「冬瓜」。昔...
osaru2019年9月24日3 分秋の養生「腸を整えるおやさい」その1「やさい予報」10回目は、秋の養生に最適な食材をご紹介します。秋分も過ぎこれから日を追うごとに涼しさが増します。今回は夏の疲れを取り、秋から冬への体づくりに最適な食材です。旬は夏。ですが、まだまだこれからも食卓に登場する「オクラ」のご紹介です。...
osaru2019年8月10日5 分赤い抗酸化を上手に取り入れる残暑の候「やさい予報」9回目は夏の野菜の代表格トマトです。夏の代表格とはいえ、トマトは年中手にすることのできる常備野菜の一つになっています。旬のこの時期、最も高まる栄養素でさえも、メジャーなトマト。改めて美味しく味わうために再認知しながらご紹介します。...
osaru2019年7月12日6 分夏バテ防止に栄養豊富な穀物をまるっといただく「やさい予報」7回目にご案内するのは夏の味覚とうもろこしです。とうもろこしは世界三代穀物の1つ。「え?野菜じゃないんだ!」と思った方いませんか? 実はおさるもそのひとりです。しかも、単なる穀物侮ることなかれ、豊富な栄養素はお野菜以上。夏バテ防止、むくみも解消してくれるので、...