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その時期のお野菜をいただくことは、そのお野菜が最も元気な時期で栄養素も豊富です。今回のご紹介するのは「新玉ねぎ」と「葉玉ねぎ」。「やさい予報」２回目の放送も無事終了。ご拝聴感謝です！ さて、今回は春しか食べられない玉ねぎ。「新玉ねぎ」、そして「葉玉ねぎ」についてご紹介します...

去年放送したyoutubeも添えて、お茶の美味しさについてお話、お茶は食べ物にもなるし、新茶や玉露は飲みだけじゃない美味しい味わい方があります。ぜひお試しください。

「やさい予報」１０回目はかぼちゃです。かぼちゃは漢字で表すと「南瓜」と書き、その名にふさわしく、盛夏の日差しをたくさん蓄えた栄養豊富な野菜です。立秋から２週間ほど経ちますがまだまだ残暑が続きますね。でも自然と共に、カラダもゆっくりと秋の支度を始めています。今回は冬まで寄り添...

「やさい予報」9回目は夏の野菜の代表格トマトです。夏の代表格とはいえ、トマトは年中手にすることのできる常備野菜の一つになっています。旬のこの時期、最も高まる栄養素でさえも、メジャーなトマト。改めて美味しく味わうために再認知しながらご紹介します。...

「やさい予報」8回目にご案内するのは、夏の葉物野菜の代表格モロヘイヤです。前回ご紹介したとうもろこしに続き、夏バテ予防にもってこい。喉越しがよく食べやすい、そして高い栄養価を誇る食材。少しでいいので毎日食べると今年夏バテ知らずになれるかも？コンスタントに食べ続ける保存の仕方...

「やさい予報」7回目にご案内するのは夏の味覚とうもろこしです。とうもろこしは世界三代穀物の１つ。「え？野菜じゃないんだ！」と思った方いませんか？　実はおさるもそのひとりです。しかも、単なる穀物侮ることなかれ、豊富な栄養素はお野菜以上。夏バテ防止、むくみも解消してくれるので、...

タイトルと写真がかなりメルヘン＆ファンタジーです。「塩シャワー」が好評だったので合わせて、お伝えしておきたいことを書いてみようと思います。それは月よりの使者が有る無しに関わらず、女子並みに肌を気にかける方にも、お伝えしたい大切なことです。...

自分にあった睡眠をみつける記事、実体験に基づきおすすめしています。今回そのPart１

「やさい予報」３回目でご案内するのはレタスです。レタスの旬はおよそ４月から９月まで、美味しく食べられるシーズンがおよそ半年間も続くお野菜なんですね。レタスにはたくさんの種類があって、野菜タイプも種類によって変化する？調べてみたらなかなか面白い食材でした。...

そろそろ我が家の在庫が切れてきたので、作りがてら、手軽に作れてカラダにも嬉しいレシピをご紹介します。出来上がったものは、炭酸で割っても、そのまま飲んでもOK。ご飯のソースにも使えます。実はこのレシピ、最初に作り始めたきっかけは、脳梗塞で他界した父の療養食のためでした。今では...

シェアオフィスで一緒に借りている、コスメ系を中心に活動しているYちゃんのデスクにあって、気になったので聞いてみたのがCBDとの出会い。ちょっと興味深い原料からできてて、なかなか優秀。おさるも業界的にはコスメ健康食品系は結構手がけてたので、少し深掘りしてみたくなりました。...

最近周囲に腰痛と４０肩さんが多かったので、何かいいものはないかと探し、お伝えするとみんな効果を実感してらっしゃったのでここにもご紹介しておきます。 まずはセルフケアをTwitterで紹介している、パーソナルトレーナーさんの動画をリンクしておきますね。Twitterに掲載され...

すっかり風邪を引いて声がガラガラなんです。スナックのカウンターで「アタシも若い頃は無茶やったわ」とかタバコを吹かして話したらしっくりくる声。この声治るのかしら。ラジオで今週末いよいよお話。何もこんな時に…。こんな時にって時ばっかり事件はおこるのであります。...

ガン予防、美容目的でも飲まれている人参りんごジュース。たとえば毎日飲もうとすると、日々絞りカスを捨てることになり、カスとはいえ元は食材だったものを毎日捨てると主婦的罪悪感にさいなまれます。なによりなんだかもったいない。ということで工夫して余すとこなくいただくことにしておりま...